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1010新湘菜 信義誠品店@台北


餐廳內採用大量的木頭裝飾.
走的是時尚簡約風.

我們以交通方便為考量.
選擇了信義分店.
它就位在信義誠品的六樓.


這天來幫我慶生的有Stacey,Cherry,Yado以及Jarol.
哇~被美女包圍耶!
看來我上輩子一定積了不少福



Menu

1010新湘菜的menu製作的十分精美.
會讓人想把每道菜都想點來試試

在猶豫了半天後,
我們最後選擇了五人組合套餐($2900+10%)

五人組合套餐內有8道菜,8碗飯,
以及任選5份甜點或飲料.
感覺非常的豐富



荔枝凍飲


燒椒皮蛋


剝了皮的紅辣椒,搭配切片的皮蛋.
跟著佐以微辣的醬汁.

是道十分下飯的菜餚



腐乳空心菜


鹹香的腐乳跟空心菜完全就是絕配.

另外,空心菜吃起來十分鮮嫩,清脆,
鑊氣十足



神仙孜然排骨


神仙孜然排骨是1010新湘菜的人氣菜色.
每桌幾乎都會來上一份



炸豬肋排上灑滿了孜然.
乍看之下會以為味道很重.
其實不然.

孜然的份量剛好用以提味,
不至於蓋過了原本豬肋排的香氣.
美味極了

但硬要挑毛病的話,
我會說肋排稍嫌油膩了些!



霸王魚頭


這道菜一上桌,
大家就被它的份量給嚇到了.
感覺用看的就飽了一半.

不過這鰱魚頭處理的還真不錯,
吃起來完全沒有土味.
既鮮嫩又多汁



安東仔雞


十分特別的一道菜.
雞片是以醋溜的方式料理.

吃起來酸酸的,很是開胃



鄉巴佬花枝


味道是還不錯,
可惜份量有點少.



上湯蛤蜊蒸蛋


嗯...就是蒸蛋囉!
沒什麼特別的.



臭豆腐肥腸阿甘鍋


又是道下飯的好菜


神仙缽飯


這裡的白米飯是直接以瓦缽去蒸的.
因此賣相十分的獨特.

米飯飽滿且粒粒分明.
十分的美味.
若是份量能再多些會更好.



桂圓栗子沙


鮮香芒果冰淇淋

整體來說,
1010新湘菜表現的十分不俗.
相信近期內我會再度造訪的



用完餐後,
照理來說應該是蛋糕登場的時間了.
但這幾個天兵竟然忘了訂蛋糕吧!
(好樣的,妳們給偶記住)

不過好在我有先見之明.
事前將好友為我多準備的蛋糕帶來跟大家分享.
要不然真的就要開天窗了.

不過這感覺好像回到了加拿大.
有那種自己掏腰包幫自己辦慶生party的Fu



感謝布丁送我的蘋果年輪蛋糕(邊吃邊流淚ing)


在吃蛋糕的同時,
Yado拿出了她這次在巴里島買的水果香皂分送給大家.



這盒巧克力是Stacey從日本帶回來的.
她說一看到這盒巧克力,
就想要帶回來給大家嚐嚐看.

大吟釀巧克力耶!
真的是超酷的吧!



巧克力本身是可愛的酒瓶造型
十分的討喜

至於味道如何呢?
ㄣ...是種很特別的味道(醉):P

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