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台南三哥海產店@台北


這天下午,
我們先陪奶奶到行天宮拜拜.

拜拜完後.
大家正煩惱不知道要到哪用晚餐時,
姑姑提到有間台菜餐廳還滿不錯的,
要帶我們去試試.



我當時不知道在想什麼,
把店名聽成了台南三"割"

心想:這間店的店名未免也太特別了吧!
三割?到底是哪三割?割什麼?

後來看到招牌,
才知道自己想太多了



麻醬黃瓜


麻醬黃瓜以檸檬入味是滿常見的,
但用到酸梅我倒是第一次看到吧!

不過味道真的很不賴喔!
一會就被我們給清盤了



醃蛤蜊

爺爺最愛的一道小吃.

以前清水家裡的餐桌上,
幾乎餐餐都可以看到它呢!



涼筍


當時正值產季,
筍子吃起來不但嫰,
還相當清甜



白斬玉米雞


光看那油亮的外皮,
就足以讓人口水留個不停



雞肉肉質相當緊實,
吃起來是滿嘴的鮮甜.

不需要任何調味的輔助,
單吃就相當夠味了



蒜泥蚵


Lulu! 這特寫鏡頭是特別放給妳看的.
如何?有克服恐懼了嗎?(逃)


嗯...這蚵仔雖然夠新鮮.
但其實沒什麼特色.

我覺得在一般小吃店吃就可以了.
沒必要花大錢在餐廳享用.



橙汁茄子釀蝦泥


這應該是店家的創意料理吧!
茄子切段後,
塞入蝦泥並裹粉入鍋油炸.

感覺酸甜的醬汁似乎不足以降低炸物的油膩感.
吃了兩個左右就開始覺得有點膩了.



墨魚&紹興酒香腸


紹興酒香腸


墨魚香腸

墨魚香腸雖然特別,
但我還是偏好紹興酒香腸多些.



地瓜葉


因為是點給奶奶吃的,
所以有特別請廚房煮的軟嫩一些.






鯧魚米粉


鯧魚米粉是店內必點的招牌之一.

因為家人愛吃芋頭,
我們另外又多點了一份加入.

這鯧魚米粉越是久煮,
湯頭越是鮮甜



如何?光看就很好吃齁!
這天我至少吃了兩碗有吧!



這天的餐點幾乎每道都相當美味.
難怪姑姑會大力推薦

不過有一點要特別注意,
那就是他們家的價位不怎麼親民喔!

雖然這餐是姑姑請客,
但我有稍微看了一下Menu,
不少招牌料理都是以時價計.

換句話來說,
就是任由店家開口
一個不小心可能錢包就會破了個大洞呢!

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