P哥的隨意手札

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一兵一卒鍋物概念館&咖啡弄@台北


之前答應過小栗子,
要找個時間帶她去"橋頭"吃麻辣鍋.
但這件事一直被我給擱著.

還好小栗子有提醒我.
要不然真的會被我忘的一乾二淨吧!



小栗子這天晚上有事,
而橋頭又是五點之後才開始營業,
所以我們只好另外找間新餐廳.

為了彌補她今年冬天還沒吃到麻辣鍋的遺憾.
我還是選了間麻辣火鍋店.
那就是最近十分熱門的"一兵一卒鍋物概念館"



"一兵一卒鍋物概念館"就座落在"鼎王"的對街.
頗有與鼎王分庭抗禮之勢

敢在太歲頭上動土,
想必有兩把刷子吧!



包廂

"一兵一卒鍋物概念館"共有兩個樓層.

一樓是以單人涮涮鍋的型態經營.
二樓才是多人共享的麻辣鍋.



室內裝潢以白色為主,
搭配大量的原木.
營造出高雅,舒適的用餐空間.



Menu


鴛鴦鍋(麻辣&咖哩)$550

一兵一卒共有三種鍋底,
分別是麻辣,椰香咖哩以及北海道昆布.

消費方式是四人份鍋底$400
五人以上每位加收$100
若是點用鴛鴦鍋則需另外加收$150



這天我們點了麻辣及椰香咖哩鴛鴦鍋

兩種鍋底的湯頭都屬於溫和型.
沒有口味過重,或過於油膩的煩惱.

其中咖哩鍋的表現尤其出色



醬油黑醋&蒜苗


金華火腿醬

這金華火腿醬調味的很不錯.
可以直接拿來當小點心吃喔!



茼萵($100)





千層腐衣($90)

腐皮是我相當喜愛的火鍋料之一.

不過今天不應該點它的.
因為我沒想到咖哩鍋的鍋底就有豆皮了.

唉~這就是沒仔細看Menu的後果


手工蛋餃($130)

小栗子的最愛
.


手工老油條($70)


老油條當然是必點囉!
一整個是麻辣鍋的良伴.

另外它跟咖哩鍋也是相當的搭喔!



大腸頭($260)

大腸頭不但厚度夠,
而且十分軟嫩



安格斯棉花牛肉($360)





招牌川丸子($190)


這川丸子一上桌,
我們就後悔了

它和一般我們所認知的川丸子完全不同.
充其量只能稱為鮮肉丸子吧!

個人完全不推薦



極黑豬($290)





一兵一足的服務態度相當好,
另外,鍋底添加的速度也非常勤快.

但這天用餐期間發生了個小插曲.

那就是有服務生不小心觸碰了警鈴.
用餐用到一半時警鈴大作,
甚至還有大樓火警疏散的
警語廣播

這時只看到服務生來回奔走.
完全沒有人來告知我們發生了什麼事.
害我們吃的心驚膽跳.

而事後,
店家也沒有出面解釋原因,安撫客人
這是讓我有些怨言的地方



麻辣鍋鍋底(鴨血&嫩豆腐)


椰香咖哩鍋底(豆皮&油豆腐)


芝士鮮蝦丸(2個$90)


當初流覽Menu時,
發現他們家有相當多特殊的火鍋食材.

但絕大部份都是事先處理好的熟食.
這對我來說沒什麼吸引力.

不過小栗子對芝士鮮蝦丸感到十分好奇,
於是我們單點了兩顆來試試



其實我不大懂,
為什麼要將酥炸好的蝦丸放入火鍋裡.
單吃應該就相當夠味了阿!

但我還是從善如流,
將他們放入了麻辣鍋內.

至於味道如何,
我只能說它就是鮮蝦丸內包起司.
沒有什麼特別令人驚豔的地方



低脂優格冰淇淋

這優格冰淇淋十分美味.
連平時不愛吃優格的我都吃的一乾二淨


整體來說,
一兵一卒的確有它的優點在.
但要是讓我選擇.
我還是喜歡"橋頭","嗎哪"多些



地址: 台北市忠孝東路四段101巷45號
電話: (02)2711-1912


因為聊的不夠盡興.
用完餐後,
我們又跑到東區的咖啡弄繼續續攤


這天我們非常幸運,
完全不用排隊就拿到位置了(Lucky)



冰紅茶($110)


冰拿鐵($130)


草莓冰淇淋鬆餅($160)


其實這時候,
我們倆都已經撐到一個不行了.

不過既然都來到了咖啡弄.
怎麼能不試試他們遠近馳名的草莓鬆餅呢!



這草莓鬆餅的份量真不是開玩笑的.
光看我就飽了.

不過隔壁的情侶檔竟然一人點了一份.
還真的都吃完了吧!(好厲害)


草莓顆顆碩大,
但就是酸了些.

不過搭配著草莓冰淇淋與一起享用,
那酸度就會減低許多.



至於鬆餅的部份,
吃起來相當的扎實,香酥.
的確是名不虛傳


延伸閱讀~

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