P哥的隨意手札

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成都雅宴時尚會館@清水


沒想到在母親節的前一個禮拜,
當新天地將菜單傳真過來時,
價位竟然由原先說好的$8,400,
調漲到了$12,000(這漲幅也太大了唄!)

當時嬸嬸立即致電到餐廳,
服務生說這是母親節特別推出的桌菜.
還一直宣稱: 吃到算是我們賺到了.

至於原先$8,400的報價,
他則回答是訂位人員的疏失.
(厚~竟然給我裝肖維)



原本姑姑沒打算跟我們說,
想說餐廳都訂好了.
還是照原計劃前往用餐吧!

在用餐的前一晚,
姑姑將菜單拿給我看.

我越看越不對勁.
完全不懂這些菜到底是在貴什麼意思.

接著跟姑姑討論了起來,
我們越想越是不服氣.
怎麼可以平白被牽著鼻子走.

是當我們沒吃過山珍海味嗎?



只是臨時更換餐廳的難度實在太高,
我們也不敢貿然動作.

隔天一早,
將菜單拿給二叔過目後,
他二話不說,
立刻拿起了電話打到"成都"訂位.

二叔不愧是有力人士,
竟然成功的拿到了間包廂吧!


於是我們就開心的向"新天地"揮手道別了



"成都雅宴"於今年年初隆重開幕.
是原"成都生活美食館"老闆耗資億元打造而成的.

它的外觀一整個台,
不過卻台的很氣派.
俗又有力(拇指)

尤其是外牆的綠竹,
到了夜晚還會發光喔!(夠台吧!)

至於室內裝潢則是走貴氣路線.
挑高兩層樓的天花板,
以及大量炫目的水晶燈當然不在話下



這區全都是包廂


沒想到包廂內也挑高近兩層樓吧!(抬頭)

比較值得一提的是,
包廂內還附有一間化妝室.
這對行動不便的老人家來說,
真的是很方便



小菜

這天不小心漏拍了菜單.
所以菜名的部份只好由我自己瞎掰囉!



港式排翅羹








錦鏽龍蝦拼盤


烏魚子





龍蝦沙拉


生魚片


鮑菇繪時蔬





帝王蟹沙拉


因為是大量處理的關係,
不太可能要求帝王蟹的肉質緊實Q彈.

雖然吃起來有些許水水的,
但勉強還吃的出蟹肉的鮮甜.



松阪豬雙腰


雞睪與豬腰,
基本上敢吃的人不怎麼多.

它是這天唯一滯銷的一道菜.



米糕





黑胡椒羊排


這羊排十分的嫩口及入味.
我至少吃了有3塊吧!



蒸魚


這道蒸魚上桌時.
其實大家都已經近八分飽了.

但細緻,美味的魚肉讓大家停不了筷子.
沒一會的功夫就被分食完畢了



最後還有一道"薑絲魚湯"我沒拍到.
(沒辦法,吃太飽沒什麼動力:P)
只好舀一些到碗裡拍.

這魚湯相當的鮮美.
贏得在場所有人的一致讚賞



乳酪蛋糕


中部餐廳的飯後甜點相當有趣.
常常都是一大盒直接擺在桌上.
不知情的人還會以為是誰帶外食進來呢!

這種不拘小節的地方我還滿喜歡的



藍帶騎士冰淇淋





水果拼盤(招待)

成都我們已經造訪過太多次了.
幾乎每間分店都有我們的足跡.

能讓我們不斷的上門,
當然有它過人的地方囉!

不過老實說,
他們家的菜色大家都可以倒背如流了.
嗯~下次還是找間新鮮的餐廳吧!



芋泥蛋糕(清水喜利廉出品)


最後祝奶奶母親節快樂.
希望您身體康健,壽與天齊


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